tg.jogo Organic Festival Trancoso reuniu chefs para falar sobre sustentabilidade
Durante quatro dias de outubro， o tranquilo distrito de Trancoso， no sul da Bahiatg.jogo， recebeu uma nova leva de turistas. O movimento foi orquestrado pela quarta edição do Organic Festival Trancoso， evento que promove cultura， gastronomia e sustentabilidade na região.
A abertura do festival aconteceu numa noite chuvosa， mas animada no bar Muru， ponto badalado da noite em Trancoso. Por lá， foram servidos pratos vegetarianos do chef Thiago Medeiros， responsável pelo restaurante Alquimia， do Hotel Serra da Estrela， em Campos do Jordão.
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O Organic Festival Trancoso aconteceu em outubro
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THEO BUENO/Divulgação
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Para acompanhar， as bebidas foram criadas pela bartender Chula Barmaid， que assinou uma dúzia de cartas de drinques ao longo dos dias de festival. Ela praticamente não repetiu os coquetéis que harmonizavam com os diferentes menus servidos no evento.
jogo do tigreDurante os dias， os visitantes puderam participar de oficinas e rodas de conversas que relacionavam alimentação， saúde e sustentabilidade. Os eventos do festival eram gratuitos e abertos ao público —geralmente composto por produtores e moradores da região， produtores de insumos orgânicos de outros estados brasileiros， turistas de diferentes regiões do Brasil e estrangeiros.
As atrações do festival se concentravam principalmente em duas casas localizadas no Quadrado， o ponto turístico mais conhecido de Trancoso. A vila construída por missionários jesuítas é formada por uma espécie de campo aberto no centro， cercado por casas de fachadas preservadas com uma igreja branca ao fundo.
A chamada Casa Organic Festival Trancoso étg.jogo， na verdade， uma das diversas casas que fazem parte do complexo do hotel Uxua e pode ser alugada para hospedagem em outros períodos do ano. A instituição é uma das idealizadoras do Organic Festival.